处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，也就是到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。处暑过后，太阳直射点将继续南移、太阳辐射减弱，副热带高压也向南撤退，暑意渐消。

　　处暑饮食 少吃苦味多健脾

　　处暑时节秋燥尤为严重，燥气容易伤肺，这个时节呼吸系统疾病发病明显上升。同时，肺与胃、肾密切相关，因此秋燥常和肺胃津亏同时出现，如：口鼻干燥、干咳，甚至痰中带血、便秘、乏力、消瘦及皱纹增多症状。

　　五味之中，苦味属于燥，苦燥对津液元气伤害大。“肺病禁苦”一说在《金匮要略?禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中就有所记载，而且《黄帝内经?素问》中也提到“多食苦，则皮槁而毛拔”。

　　处暑养生建议：少吃苦瓜、羊肉、杏等苦燥之物，已出现肺燥津亏症状者，及时冲泡麦冬、桔梗、甘草等茶饮用。也可以吃一些养阴生津的食物来润肺，比如秋梨，萝卜，藕，香蕉，百合，银耳等。

　　处暑药膳 平肝降压清热生津

　　人体经过整个炎暑夏日，热积体内，如喜凉贪饮，夜不护腹，很容易造成中焦脾胃因寒而泻，造成中寒。处暑节气应该特别注意保护中焦脾胃，并要注意护肺气、平肝火。

　　首乌百合粥具有清热生津，解暑消烦，利咽润肠、祛斑美白的功效，适用于便秘，干咳，心烦口渴，面色无华等症状。

　　处暑健康 常见病的防治

　　处暑之后气温逐渐下降，但高温天气有时会再次来袭，这也就是人们常讲的“秋老虎”，这种天气的冷热变化，人体免疫力容易下降，最易使人患病。处暑节气常见疾病的预防提醒如下：

　　慢性支气管炎食疗推荐 山药杏仁粥

　　功效：补中益气、温中补肺，适用于秋季燥咳不眠，慢性支气管炎等疾病。

　　肺源性心脏病食疗推荐 枸杞子煲苦瓜

　　功效：补肺肾、消炎退热、润肺止咳等功效，适合肺心病患者食用。