近日，由马伯庸同名小说改编的热播剧《长安的荔枝》再现了“一骑红尘妃子笑”的传奇故事，岭南佳果荔枝成为大家热议的焦点。荔枝作为炎炎夏日深受大众喜爱的水果，不仅美味可口，还浑身是宝，有着独特的中药价值。下面小鼓就为大家揭开荔枝的中医药奥秘。

一、药食同源——果中美玉

荔枝在中医典籍中被誉为“果中美玉”，其味甘、微酸，性温，归脾、肝经。《本草纲目》记载“荔枝气味纯阳，其性微热。”温热的特性使得荔枝具有多种独特的养生功效。

果肉：温养中焦的补益之力  

· 补脾——改善脾胃虚寒所致的泄泻、食欲不振。小孩子因脾胃虚寒不爱吃饭的情况时，少量食用荔枝可以增进食欲；

·养肝血——缓解血虚心悸、头晕目眩。女性在经期后，若因失血出现气血亏虚，可适当吃些荔枝来补充气血，改善身体状态；

·安神益智——含天然多糖对大脑组织有补养作用，改善失眠健忘。

荔枝壳——天然的“灭火器”

与果肉的温性相反，荔枝壳其性凉味苦，含黄酮类（槲皮素、芦丁）、皂苷等抗炎物质。

·传统用法：煮水解热，取5-6个壳加500ml水煮10分钟，饭后温饮可缓解果肉引起的口干咽痛。

·外洗疗疮：煎水湿敷可缓解湿疹、痘疮。此即“原汤化原食”理论的体现（荔枝壳通过“以寒制热”中和果肉温性）。

荔枝核——行气散结的良药

荔枝核是一味常用的中药材，其味甘、微苦，性温，归肝、肾经。具有行气散结、散寒止痛的功效，常用于治疗寒疝腹痛、睾丸肿痛、气滞血瘀型痛经等病症。

在临床上，常根据患者的具体症状，与其他药材配伍使用。比如治疗寒疝腹痛时，常将荔枝核与小茴香、橘核等药材一起使用。

二、食用指南：避开“三把火”与“荔枝病”

荔枝的“有缘人”与“无缘者”

·宜食人群：脾胃虚寒（食冷腹泻）、气血虚弱（面色苍白、手足凉）、产后虚羸者。

·慎食人群：阴虚火旺（舌红少苔、五心烦热）、湿热内蕴（口苦苔黄腻）、皮肤病未愈者。

上火的科学本质与应对  

所谓“一颗荔枝三把火”，是因体质偏差或过量食用导致，荔枝温热之性助内热，引发口舌生疮。

 灭火三法：

一是盐水浸泡：去壳果肉淡盐水浸30分钟，或食后饮淡盐水；

二是配伍寒凉：搭配绿豆汤、冬瓜汤食用，平衡寒热；

三是荔枝壳煮水：最契合中医理论的解热法。

致命的“荔枝病”警示

荔枝病是因短时间内大量食用荔枝，导致机体糖代谢紊乱的急性疾病，医学上称为“低血糖急性脑炎综合征”。

食用安全指南：

健康成人 ≤300g（约10-15颗） 避免空腹食用

儿童 ≤5颗 饭后1小时食用

糖尿病患者 ≤3颗 监测餐后血糖

三、古今验方：从宫廷到民间的智慧

经典药膳：

·荔枝炖鸡（温补脾阳）：

做法： 荔枝肉20颗+半只鸡炖煮。

·荔枝麦冬银耳汤（养阴润燥）：  

做法： 荔枝肉8颗+麦冬10g+百合10g+银耳；

·荔枝酒：护心降尿酸的秘方

做法：鲜荔枝肉500g+米酒1000ml浸泡七日。

岭南千年的中医智慧，食荔之道，贵在明体质、知配伍、懂节度。只要通过合理搭配和适量摄入，就既能享受荔枝的美味，又能避免其温热之性带来的不适。