胃潴留，简单说就是胃里的食物排不出去，长期积在胃里的一种消化问题，医学上也叫胃排空延迟。判断标准很明确：空腹8小时后，胃里还残留超过200毫升食物，或是呕吐出4小时前吃的东西，就能确诊，主要分急性和慢性两种情况。

为啥会得胃潴留？主要两类原因：一是通路堵了，比如幽门变窄、长了肿瘤，十二指肠梗阻，或是胃里有异物、手术后肠胃结构变了，导致食物没法正常往下走；二是胃动力不足，像糖尿病、帕金森病影响了神经，甲状腺功能减退、电解质紊乱，或是吃了某些药物、腹部手术后，胃蠕动变慢甚至不动了。

出现这些症状要警惕：上腹部胀得慌，吃了饭更严重，还伴有恶心、呕吐陈年老饭——呕吐物有酸臭味，一般没有胆汁，吐完后腹胀会暂时缓解。急性发作时容易脱水，出现口渴、尿少；慢性患者则会慢慢体重下降、营养不良，医生检查时还能听到胃里有咕噜咕噜的振水声。

诊断和治疗不难：医生可能会通过胃镜看有没有梗阻、黏膜问题，X光钡餐、超声或CT查胃排空情况，还有血检排查血糖、甲状腺功能等，动力差的人可能还要做胃排空试验。治疗方面，呕吐严重或急性发作时会暂时禁食、胃肠减压，静脉输液补充水分和营养；梗阻的话可能需要内镜或手术疏通，动力不足就控制基础病、调整药物，还会开促动力药、抑酸药等缓解不适。

日常调理很重要：吃饭要少食多餐，每天吃5-6餐，选低脂、好消化的食物，避开油炸、糯米、容易产气的食物；饭后别马上躺下，坐着或半躺着1-2小时，适当轻度运动、顺时针揉肚子，戒烟限酒，别让腹部受挤压。另外，积极治疗胃溃疡、糖尿病等基础病，不滥用药物，出现持续腹胀、呕吐就及时就医，早发现早干预，多数人都能恢复胃肠功能。