冬至时节天气愈发寒冷，这时人们就更加应该注重养生。

冬季尤为呼吸、心脑血管等类疾病的高发时期，为突出中西医结合医疗特色，广外医院肾病、内分泌、脑病科白霞凤主任在寒冬到来之前，为大家做一次寒冬时节的“养生堂”。

俗话说“民以食为天”，这养生自当离不开饮食。寒冬时节，饮食讲究审慎调食。寒冷的日子里，人们总喜欢吃热乎乎的食物，但是过量进食温补类食物又会助长体内异常的“内火”，这时候可以进食一些平补类的食物，例如薏苡仁、莲子、芡实、燕窝、赤豆、银耳等，既无寒温的偏性，又无滋腻的不足；在寒冷干燥的室内，大多数人会感到口鼻干燥，这时候可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜黄豆汤等，既能暖身又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气消食，非常适合寒冬时节里食用。

寒冬时节，宜吃温润益肾的食物。此时可多食腰果、枸杞、山药、栗子、白果、核桃、桑椹、黄精等，同时可配合药膳进行调养。还可以多食黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气，还能抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。

专家为大家推荐了几种养生粥品：

党参枸杞粥：

    功效：补肝健脾益肾。

    食材：党参10克，枸杞子10克，粳米100克。

    做法：前两味洗净，按比例调节用量，与淘洗干净的粳米一同煮粥。

益智仁粥：

    功效：温脾胃，暖肾阳。

    食材：益智仁20克，糯米150克，精盐适量。按照这一比例调节用量。

    做法：益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。

供稿：广外医院

编辑：郭昱彤