近期，北京市丰台中西医结合医院消化(内分泌)科成功救治多例因胃石引发严重不适病例，救治过程紧张而有序，同时向公众发出健康预警。

患者男性，65岁，平素体健。因大量进食柿子后，突发上腹部剧烈胀痛伴频繁呕吐，无法进食，家属迅速将其送至医院消化(内分泌)科。到达时，患者面色苍白，腹部压痛明显，伴有冷汗。科室医生迅速开展初步评估，高度怀疑为胃结石。吕芹主任医师随即组织消化科团队进行病情评估，并安排胃镜检查。检查发现，患者胃内存在巨大胃石，占据胃腔大部分空间，且胃黏膜充血、水肿、溃疡，病情危急。

胃石若不及时处理，将持续损伤胃黏膜，可能引发胃出血、穿孔、梗阻等严重并发症，对患者的生命安全构成威胁。消化(内分泌)科团队迅速制定治疗方案，决定采用胃镜下碎石取石术。该手术通过胃镜将特殊器械送入胃内，对胃石进行粉碎后取出，具有安全性高、创伤小的优点。

手术过程中，李硕主治医师精准操控胃镜，将取石器械准确送达胃石部位，历经艰难方将胃石成功粉碎成小块，便于后续自然排出或药物溶解。手术历时一个多小时，在医护团队的紧密协作下顺利完成。术后，患者接受碳酸氢钠溶液治疗，以促进胃石进一步分解。两日后，患者症状明显缓解，上腹部疼痛及呕吐症状消失。经过数日的观察与治疗，患者身体逐渐恢复，顺利出院。

胃石症的发生多与食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物有关。在胃酸作用下，鞣酸与蛋白质结合形成不溶性鞣酸蛋白，再与食物残渣等混合形成胃石。尤其是空腹食用、大量食用或与高蛋白食物同食时，更易诱发此病。

北京市丰台中西医结合医院消化(内分泌)科特此提醒公众，在享受美食的同时，务必注意饮食健康。避免空腹及过量食用柿子、山楂等富含鞣酸的食物。若食用后出现上腹部疼痛、呕吐等不适症状，应立即就医，以免延误病情。我们期望大家能够保持健康的生活方式，远离疾病的困扰。